เทคนิคการหาค่าไขมันในอาหารด้วยเครื่อง BÜCHI

วิเคราะห์แม่นยำ รวดเร็ว และสอดคล้องมาตรฐาน AOAC สำหรับแล็บและโรงงานอาหาร

 ทำไมต้องวัดไขมันในอาหาร?

ไขมัน (Fat) เป็นสารอาหารสำคัญที่มีผลต่อพลังงาน รสชาติ และคุณภาพของผลิตภัณฑ์อาหาร
ในอุตสาหกรรมอาหาร การวิเคราะห์ไขมันจำเป็นสำหรับ:

• ✅ ระบุข้อมูลโภชนาการบนฉลาก (Nutrition Labeling)

• ✅ ควบคุมสูตรผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ

• ✅ รองรับการตรวจสอบตามมาตรฐาน อย., GMP, HACCP

• ✅ วิจัยและพัฒนาสูตรอาหารสุขภาพ หรือสูตรลดไขมัน

 วิธีการวิเคราะห์ไขมันแบบมาตรฐาน

วิธีมาตรฐานสากลคือการสกัดไขมันด้วยตัวทำละลาย โดยเฉพาะ เทคนิค Soxhlet และเทคนิคที่พัฒนาให้ วิเคราะห์อัตโนมัติและเร็วขึ้น โดยยังคงความแม่นยำสูง

✅ ทำไมต้องเลือก เครื่องสกัดไขมัน BÜCHI?

BÜCHI จากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เป็นผู้นำด้านเทคโนโลยีการสกัดไขมัน ด้วยโซลูชันแบบอัตโนมัติที่เชื่อถือได้

 รุ่นเครื่อง BÜCHI สำหรับวิเคราะห์ไขมันในอาหาร

BÜCHI E-800 UniversalExtractor

• ระบบ สกัดอัตโนมัติเต็มรูปแบบ 6 ตัวอย่างพร้อมกัน

• รองรับหลายเทคนิคในเครื่องเดียว: Soxhlet, Hot Extraction, Twisselmann

• ปลอดภัยด้วยระบบปิดและการควบคุมตัวทำละลาย

• ลดเวลาวิเคราะห์กว่า 50% เทียบกับวิธี Soxhlet แบบดั้งเดิม

• เหมาะสำหรับ: แล็บ QC, โรงงานผลิตอาหาร, ห้องวิจัย

BÜCHI E-816 / E-812 / E-914

• รองรับงานวิเคราะห์ อาหารสัตว์, เนื้อสัตว์, ซีเรียล, ผลิตภัณฑ์นม

• ใช้งานง่าย สะอาด และแม่นยำสูง

• มีฟังก์ชันบันทึกข้อมูลและเชื่อมต่อกับระบบ LIMS

 ตัวอย่างการใช้งานจริงในอุตสาหกรรมอาหาร

 ข้อดีของเครื่อง BÜCHI

• ✅ วิเคราะห์รวดเร็ว แม่นยำ ไม่ต้องควบคุมมือ

• ✅ ระบบ ความปลอดภัยสูง ไม่สัมผัสตัวทำละลาย

• ✅ ประหยัดตัวทำละลายด้วยระบบ Recycle

• ✅ รองรับมาตรฐาน AOAC, ISO, EN, Perten

• ✅ มีใบรับรองสอบเทียบ (Calibration Certificate)

จำหน่ายเครื่องสกัดไขมัน BÜCHI พร้อมบริการครบวงจร

✔️ ตัวแทนจำหน่าย BÜCHI อย่างเป็นทางการ
✔️ บริการติดตั้ง–อบรมโดยผู้เชี่ยวชาญ
✔️ เอกสารครบ: IQ/OQ/PQ/Validation ตามมาตรฐาน GMP
✔️ รองรับการใช้งานในแล็บอุตสาหกรรมอาหาร, มหาวิทยาลัย, หน่วยงานรัฐ

 ขอใบเสนอราคาหรือข้อมูลเพิ่มเติม:
081-4675079

• เครื่องสกัดไขมัน BÜCHI

• วิเคราะห์ไขมันในอาหาร

• fat analysis soxhlet

• เครื่องวัดไขมัน E-800

• เทคนิคการสกัดไขมัน

• วิเคราะห์ไขมันอาหารสัตว์

• soxhlet extraction BUCHI

• ขายเครื่องวิเคราะห์อาหาร

• สกัดไขมัน AOAC

• วิเคราะห์โภชนาการอาหารในแล็บ