เทคนิคการวิเคราะห์ด้วย NIR Spectrometer BÜCHI Proximate
เทคนิคการวิเคราะห์ด้วย NIR Spectrometer BÜCHI Proximate
วิเคราะห์สารอาหารแบบรวดเร็ว แม่นยำ สำหรับแล็บและโรงงานผลิต
NIR Spectrometer คืออะไร?
NIR (Near Infrared) Spectrometer คือเครื่องมือวิเคราะห์คุณภาพสารตัวอย่างด้วยคลื่นแสงใกล้อินฟราเรด เหมาะสำหรับการตรวจวัดค่าทางโภชนาการ เช่น:
-
ความชื้น (Moisture)
-
ไขมัน (Fat)
-
โปรตีน (Protein)
-
เถ้า (Ash)
-
ไฟเบอร์ (Fiber)
โดยไม่ต้องทำลายตัวอย่าง และไม่ต้องใช้สารเคมีเพิ่มเติม
✅ ทำไมต้องใช้ BÜCHI Proximate?
BÜCHI Proximate เป็นเครื่องวิเคราะห์ NIR รุ่นเรือธงจากประเทศสวิตเซอร์แลนด์ ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับงาน วิเคราะห์ Proximate Composition ในอาหาร, อาหารสัตว์, วัตถุดิบเกษตร, หรือแปรรูปอาหาร
คุณสมบัติเด่นของ BÜCHI Proximate
| คุณสมบัติ | รายละเอียด |
|---|---|
| แม่นยำสูง | ด้วยเทคโนโลยี FT-NIR ความละเอียดสูง วิเคราะห์ได้หลากหลายค่าในครั้งเดียว |
| วิเคราะห์เร็ว | ใช้เวลาเพียง 1–2 นาที/ตัวอย่าง |
| ไม่ต้องเตรียมสารเคมี | ลดต้นทุนวิเคราะห์และปลอดภัยต่อผู้ใช้งาน |
| ใช้งานง่าย | หน้าจอสัมผัส พร้อมซอฟต์แวร์ BÜCHI NIRCal สำหรับ Calibration |
| รองรับหลายอุตสาหกรรม | อาหาร, อาหารสัตว์, สมุนไพร, เคมีภัณฑ์, วัตถุดิบเกษตร |
การใช้งานจริงในภาคอุตสาหกรรม
✅ แล็บควบคุมคุณภาพ (QC)
ใช้ตรวจสอบค่ามาตรฐานของสินค้าระหว่างผลิต → ลดปัญหาการปฏิเสธสินค้า
ตัวอย่าง: โรงงานผลิตอาหารสัตว์ใช้วัดค่าโปรตีนในวัตถุดิบขาเข้าแบบเรียลไทม์
✅ แล็บวิจัยและพัฒนา (R&D)
พัฒนาอาหารสูตรใหม่โดยวิเคราะห์ค่าทางโภชนาการได้ทันทีหลังผสม
ตัวอย่าง: นักวิจัยพัฒนาสูตรขนมขบเคี้ยวที่มีไขมันต่ำโดยใช้ BÜCHI Proximate ตรวจค่าทุกล็อต
✅ ฝ่ายผลิตในโรงงานอาหาร
วางเครื่องไว้ใกล้สายการผลิต เพื่อตรวจสอบวัตถุดิบแบบไม่ต้องเก็บเข้าห้องแล็บ
ตัวอย่าง: โรงงานผลิตแป้งใช้วัดค่าความชื้นและไฟเบอร์ก่อนบรรจุสินค้า
การบำรุงรักษาและการสอบเทียบ
-
เครื่องมีระบบ Self-Diagnosis แจ้งเตือนเมื่อค่าเบี่ยงเบน
-
รองรับการสอบเทียบด้วย Calibration Standard และ Control Sample
-
มีบริการสอบเทียบจากทีมเทคนิคในประเทศไทย พร้อมใบ Certificate ISO/IEC 17025
